Intenzivní a resuscitační péče Enterální a parenterální výživa Malnutrice Postup při léčbě malnutrice

1. Úprava diety a modulová dietetika, pokud je funkční trávící trakt.
2. Enterální výživa, nepostačuje-li perorální příjem a trávící trakt je funkční.
3. Parenterální výživa, při potřebě rychlé úpravy malnutrice a nefunkčnosti trávícího traktu.

Perorální příjem je vždy preferován neboť je z fyziologického hlediska optimální. Např. pouhý pohled na jídlo a kontakt potravy s ústní dutinou vyvolá humorální a reflexní mechanismy, které podporují správné trávení a vstřebávání. Nejjednodušší je úprava normální kuchyňsky připravované stravy (u pacientů, kteří mají funkční zažívací trakt a nemají překážky v konzumaci stravy) cestou nutričních terapeutů – dietních sester.