Dutina ústní a hltan Klinická anatomie dutiny ústní a hltanu Poznámky k anatomii a fyziologii slinných žláz Funkce slinných žláz

Produkci slin stimulují fyzikální, chemické a psychické faktory. Slinné žlázy u kojence jsou malé a tvoří jen omezené množství slin. Se změnou stravy se žlázy zvětšují a začínají vylučovat větší množství sliny. Za 24 hodin se vytvoří u dospělého člověka asi 1-1,5l smíšené sliny. Což je bezbarvá nebo lehce bělavě zkalená, vazká tekutina složená z 99,5% vody a 0,5% organických, anorganických a celulárních složek. Slinami se vylučují i viry při virémii, stopové prvky, kovy atd. Podíl jednotlivých žláz na produkci slin se výrazně liší (největší podíl slin za den vytvoří submandibulární žlázy- více než 50 %). Produkci slin můžeme ovlivnit farmakologicky (např. pilocarpin).

Xerostomie (sicca syndrom): suchost sliznic dutiny ústní způsobené nedostatečnou tvorbou slin – při dehydrataci, po ozařování, onemocnění slinných žláz, centrální afekcí autoimunitního nervového systému slinných žláz, při Sjögrenově syndromu.

Sialorrhoea: nadměrná tvorba slin – např. při prořezávaní zubů u dětí, psychogenní faktory

Ptyalismus: zvýšené vylučování slin (ptyalismus gravidarum), může být chorobné odtékání slin z úst při neurologickém onemocnění (epilepsie, parkinsonismus).

Význam slin:

Trávení – rozmělňuje jídlo, zvlhčuje sliznici úst, zahajuje trávení ptyalinem, obsahuje i lipolytické a proteolytické enzymy

Ochrana zubů – enzymovým a mechanickým působením odstraňuje zbytky potravy, obsahem fluoru se podílí na udržování zubní skloviny, účastní se na tvorbě zubního plaku

Chuťové vnímání - omýváním chuťových pohárků

Imunologická obrana – protiinfekční působení – obsahuje baktericidní i bakteriostatické látky (lysozym, properdin, imunoglobuliny – především IgA)

Vylučování látek z organismu – I, Ca, Fe, Hg, Pb, As, alkaloidy, halogeny, koagulační faktory, viry (EBV, CMV, coxsackie viry, rubeola, poliomyelitis)